견과류종류에 따른 견과류효능은?

 

 

견과류가 몸에 좋다는 연구결과에 대한민국이 견과류에 열광하고 있습니다.

그렇다면, 견과류종류에는 어떤 것들이 있고, 견과류효능은 어떤 것들이 있을까요?

아몬드, 땅콩, 호두 같은 것을 그냥 많이 먹기만 하면 될까요?

견과류종류에 따른 견과류효능에 대해서 간단하게 살펴보기로 합니다.

 

 

견과류의 대명사, 아몬드는 최고의 견과류이다.

아몬드는 견과류의 대명사입니다.

전세계 아몬드의 3/4이 미국 캘리포니아에서 생산된다고 하니, 아몬드는 수입견과류에 해당합니다.

아몬드에는 오메가 지방산이 거의 들어 있지 않는 반면, 아몬드의 껍질에는 항산화물질인 플라보노이드라는 성분이 함유되어 있고, 비타민E와 셀레늄의 함유량오 높습니다.

여기서 아몬드에 포함된 비타민E는 노화방지, 암예방에 탁월한 효능이 있다고 알려진 비타민입니다.

또한, 아몬드에는 우유보다 칼슘이 2배나 높고, 알파 토코페롤 성분이 염증완화에 도움이 되고, 노폐물의 배출을 도와주는 식이섬유도 풍부하며, 아몬드의 지방성분은 몸에 흡수되지 않고 배설이 되기 때문에 혈관건강과 체중조절에 탁월한 효과가 있습니다.

첫빳다...아몬드부터....견과류효능이 짱입니다.

 

 

우리에게 가장 친숙한 신토불이 견과류종류는 역시 호두~

유럽이 호두의 원래 원산지이지만,우리나라에서도 국산 호두가 무척이나 비싸게 팔리고 있습니다.

왠지 우린 국산호두가 최고일 듯 생각이 되지만, 미국산 기타 외산 호두도 괜찮을 듯 합니다.

아몬드의 마찬가지로 호두의 60%가 미국 캘리포니아에서 생산된다고 합니다.

호두에는 불포화지방산이 많이 포함되어 있어 뇌세포의 파괴를 방지하고, 뇌에 영양을 공급하게 됩니다.

호두는 견과류종류 중에서 오메가3 지방산인 알파 리놀레닉산을 가장 많이 함유하고 있기 때문에, 콜레스테롤 수치를 낮출 뿐만 아니라 심혈관 질환에도 큰 효능을 볼 수 있습니다.

마지막으로, 호두의 멜라토닌은 활성산소를 괴멸시키는 호르몬인데, 이는 피로한 사람들이나 회복기 환자들의 기력을 회복하는데 탁월한 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

 

땅콩 효능은?

심심풀이 땅콩.

땅콩에는 비타민B1, 비타민B2, 비타민E 등이 풍부한 단백질과 지방 함유량이 높은 고칼로리 슈퍼푸드입니다.

일반적으로 사람들은 땅콩의 껍질을 까먹는데, 껍질째 먹으면 섬유질과 같은 영양소를 풍부하게 섭취할 수 있다고 하니, 반찬 등에 껍질을 까지 않은 땅콩을 넣고 조리하는 것이 괜찮은 방법인 것 같습니다.

견과류 땅콩 효능으로 당뇨환자들이 좋아할 내용이 있는데, 땅콩을 꾸준히 섭취하면 혈당이 급격하게 상승하는 현상을 방지하는 효능이 있다고 합니다.

땅콩이 당뇨에 좋다는 것은 오늘 처음으로 알아낸 월척입니다^^

 

 

견과류 효능, 피스타치오는 칼로리가 낮다.

피스타치오.

초록색과 짭쪼름한 맛이 생각납니다.

피스타치오는 엽록소가 풍부한 식품으로서 지방함량이 매우 적어 다른 견과류종류보다 칼로리가 무척 낮아서 다이어트에도 도움이 됩니다.

불포화지방산과 비타민B1, 칼륨, 철함유량이 높고, 빈혈과 성인병예방도 피스타치오 효능의 하나입니다.

또한, 피스타치오는 섬유소가 풍부해서 장건강에 무척 도움이 되고, 혈담 감소에도 효과적이어서 당뇨환자에게도 인기가 맞습니다.

 

 

견과류에서 빠질 수 없는 밤, 은행, 잣의 효능.

잣은 고열량 식품으로 원기회복에 도움이 되기 때문에 보통 환자가 있는 경우에는 잣죽을 많이 먹습니다.

또한, 비타민B가 풍부하고, 호두나 땅콩보다 철 함유량이 높아 빈혈에 효과가 좋은 것으로 알려져 있습니다.

은행.

은행은 비타민B, 비타민C, 베타카로틴, 칼륨과 단백질 함유가 높고, 견과류종류 중 유일하게 기관지 관련 질환에 좋아, 천식이나 감기 환자들이 은행을 즐겨먹습니다.

은행 효능으로는 야뇨증에 좋다고 하나, 반드시 볶아서 익혀서 먹어야 하고, 지나치게 많이 먹으면 구토, 복통 등 증상이 나타날 수 있으니, 소량을 먹는 것이 좋습니다.

밤은 견과류 중 비타민C가 가장 많이 함유되어 있고, 밤껍질이 두꺼워 구워 먹거나 쪄 먹어도 영양소가 거의 파괴되지 않는다고 합니다.

밤 효능으로는 피로회복, 감기예방, 성장기 어린이 발육성장 등을 들 수 있겠습니다.

 

마지막, 캐슈너트 효능은?

캐슈너트는 비타민K, 구리, 마그네슘 등 미량 영양소를 포함하고 있는 식감이 부드러운 견과류의 한 종류입니다.

피부와 머리결, 손톱 건강에 좋다는 것이 캐슈너트 효능이고, 콜레스테롤이 없고 섬유소가 풍부해서 변비예방에도 좋다고 합니다.

그러나. 캐슈너트는 옻과의 식물입니다.

껍질에 가려움을 유발하는 성분이 있기 때문에 시중에서 껍질을 제거한 제품만을 드셔야 합니다.

이상, 견과류종류와 이에 따른 견과류효능에 대해서 알아 보았습니다.

 

100세 시대.

주위를 둘러보면, 돈보다 건강을 더 챙기는 사람들이 많습니다.

이에 견과류에 열광하는 웰빙족들도 참 많은 것이 사실입니다.

그러나, 견과류가 좋다고 무조건 많이 먹으면, 살찝니다.

간식으로 먹는 것이 아니라........주식과 적절하게 살펴서 먹어야 견과류의 칼로리에 당하지 않습니다.

뭐든....지나치면 모자라것보다 못합니다~