건강&돈이야기

울금효능과 제대로 울금가루먹는법

71년생 권진검 2014. 9. 25. 00:06
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오늘은 울금효능과 울금가루먹는법에 대해서 한번 알아보기로 합니다.

최근 울금효능에 대한 관심이 높아지고 있습니다.

전세계 유수의 대학에서 울금효능에 대한 연구결과가 발표되고, 국내 TV프로그램에서도 울금효능과 울금가루먹는법에 대한 내용을 방영하여 큰 화제가 되고 있습니다.

울금효능은 무엇이고, 울금가루먹는법에는 어떤 방법들이 있을까요?

 

 

일반적인 울금가루먹는법

일반적으로 울금은 잘 말려서 물에 끓여서 울금차로 먹는 것이 제격이라고 합니다.

울금은 식용과 약용으로 구분해서 사용된다고 하죠.

인도와 동남아시아 등에서 향신료로 울금가루를 먹는다고 합니다.

까레.....울금가루의 색깔과 똑같죠?^

아래에서 울금가루먹는법 중 최신 경험한 사례를 조금 더 적어보기로 합니다.

 

 

울금효능, 암세포까지 파괴한다.

울금은 위암 치료에 도움이 될 뿐만 아니라, 암세포도 죽일 수 있다고 합니다.

제가 이제까지 들은 바로는 암세포를 직접 공격하는 음식에는 아사이베리와 울금, 딱 이 2가지가 있네요.

그냥 여러가지 면역력을 도와줘서 암을 발생을 예방하는 것에 그치는 것이 아니라, 그냥 암세포와 맞짱을 떠서 죽인다는 것에 주목해야 합니다.

또한, 울금효능으로서 뇌졸증이나 치매환자에게 도움이 된다는 연구결과가 있습니다.

여기에 그치지 않고, 간기능을 강화시키고 담즙 분비를 촉진함은 물론, 살균효과까지 있다고 합니다.

뿐만 아니라 어혈을 푸는데에도 효과가 있다고 하고, 여성의 생리적 작용에 문제가 있을 때에도 울금가루가 매우 효과적이라고 합니다.

어깨가 뻐근하고 코피가 날 때...울금가루를 찾으세요.

울금의 '커큐민' 이라는 성분은 항균작용과 항암작용에 효과가 있고, 다양한 비타민과 무기질을 함유한 울금은 아무래도 몸에 좋을 수 밖에 없을 듯 합니다.

 

 

울금효능, 손빠는 아이들에게 울금가루를 바르다.

둘째 아이가 한 손가락을 빠는 버릇이 있었습니다.

한 2년 정도 된 것 같습니다.

어린이집 원장님이 울금가루를 손가락에 바르는 방식으로 버릇을 고치자고 제안했습니다.

울금가루가 쓰고 매우니까 아이들이 손가락 빠는 것을 주저주저하다가 손가락을 안빨게 된다는 것이죠.

어린이집 원장님은 그간에 경험으로 볼 때 매우 효과적이라고 말씀하셨죠.

그러나...우리 아이는 아직도 손가락을 빨고 있습니다.

울금가루가 맛이 있나봅니다^^

울금가루를 먹어서 그런지..어찌 첫째 아이보다 훨씬 더 건강한 것 같네요^

저는 실패했지만....손가락 빠는데에는 울금가루가 짱이랍니다.

 

울금효능, 수입산의 부작용도 생각하자.

울금효능이 알려지면서 여기저기에서 울금을 재배한다고 합니다.

돈이 되면 무조건 시작하는 것이죠^

보도에 따르면, 전라남도 진도의 기후와 지리적 특성이 울금 재배에 최적의 조건이라고 합니다.

세월호 참사가 일어난 곳이기도 하죠.

이 진도는 난류와 한류가 교차되는 기후이기 때문에 겨울이 따뜻하고, 일조량이 풍부하기 때문에 울금재배의 최적지인셈이죠.

그러나, 이러한 진도의 울금말고....수입산 울금가루에는 납성분이 기준치의 110배까지 검출된다고 합니다.

울금가루 먹는 것이 아니라, 납가루를 입에다 털어넣는지도 모르는 것이죠.

따라서, 울금가루를 먹을 때에는 친환경 무농약공법으로 재배된 진도 울금가루가 짱이라고 합니다.

 

울금가루먹는법

 

 

울금가루는 생각과의 식물인 울금의 덩이뿌리를 제거하고 말린 것입니다.

울금은 특유의 냄새가 있습니다.

씹으면 노란 빛깔이 나오며 쓰고 매운 맛을 가지고 있죠.

카레에 넣어먹는 등 항신료로 먹는법도 있고, 술을 담가서 먹기도 합니다.

며칠전, 식당에 갔는데.....공기밥이 노랗더군요.

울금가루를 넣고 밥을 지었던 것입니다.

이 식당에는 여기에 그치지 않고, 울금가루로 만든 효소액도 디저트로 제공하더군요.

그리고는 울금효능과 울금가루먹는법에 대해서 식당벽에 커다랗게 붙여 놓았더라고요.

울금으로 만든 밥을 먹고 효소액도 먹고 나오니 웬지 건강해진 것 같은 느낌이 들었습니다.

자라나는 청소년들에게는 샐러드에 울금가루를 뿌려주면 건강에 큰 도움이 되지 않을까 싶네요.

 

 

먹기만 하냐?....바르기도 하자^^

울금가루로 팩을 만들어 얼굴에 마사지를 해주면...어떨까요?

위 사진에서는 아예 울금가루로 전신을 도배를 한 모습이죠.

보기만 해도 몸이 건강해지는 것 같습니다.

이상, 울금효능과 울금가루먹는법에 대해서 간단히 살펴보았습니다.

100세시대....건강이 최고의 행복이 아닐까 싶네요^^ 

 

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