오늘은 도라지효능에 대해서 자세하게 알아보기로 합니다. 쌉쌀한 맛과 그윽한 향이 일품이니 도라지. 도라지효능을 좀더 숙지하고 먹는다면 더더욱 맛있게 도라지를 먹을 수 있을 듯 싶습니다. 도라지는 민요에도 자주 등장을 합니다. 심심산곡의 도라지는 천연적으로 야생이었던 것이 지금은 밭에서 많이 재배되고 있습니다. 보통 도라지하면 뿌리만 먹을 수 있는 것으로 알고 있는데, 어린 잎과 줄기도 데쳐도 먹을 수 있음을 알아두세요. 도라지효능, 도라지는 알칼리성 식품입니다. 몸이 산성화되는 많은 질병들이 생기다는 것은 상식입니다. 그러나, 도라지는 대표적인 알칼리성 식품입니다. 당분과 섬유질이 많고 칼슘과 철분이 우수한 식품이라는 것이죠. 몸에 좋다고 비싼 알칼리 생수를 먹는 것도, 알칼리 이온음료를 먹는 것도 좋지..